C’est une signature collective qui garantit l’engagement de tous les partenaires de la filière ovine.

Elle fait l’objet d’un accord interprofessionnel de l’éleveur au distributeur de viande.

Elle se caractérise par l’engagement des partenaires les uns vis à vis des autres et traduit leur volonté de garantir un produit.

La viande Agneau de Nos Terroirs est produite par des filières identifiées avec des opérateurs engagés dans la démarche et contrôlés par un organisme indépendant.

La base de l’Agneau de nos Terroirs c’est la traçabilité.

Sous la signature Agneau de nos Terroirs, les consommateurs de viande d’agneau trouveront toutes les garanties de traçabilité et de sécurité qu’ils sont en droit d’attendre.

L’Agneau de nos Terroirs, c’est meilleur quand c’est souvent !